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聯(lián)手嚴(yán)查“白板肉”,確保群眾吃上“放心肉”
2024-12-12 17:26:58          來(lái)源:湖南法治報(bào) | 編輯:王輝 | 作者:谷小琴 | 點(diǎn)擊量:8825         

湖南法治報(bào)訊(通訊員 谷小琴)年關(guān)將至,豬肉是老百姓消費(fèi)的重點(diǎn)商品,然而有的商販卻拿“土豬肉”做幌子,若不擦亮雙眼,買(mǎi)回去的肉很有可能就是“白板肉”。為打擊經(jīng)營(yíng)“白板肉”、病死或死因不明的豬肉等違法行為,連日來(lái)桑植縣森林公安局聯(lián)合縣市管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展“白板肉”聯(lián)合執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),全力保障群眾食品安全。

聯(lián)合執(zhí)法組對(duì)該縣瑞塔鋪、劉家坪、芙蓉橋、洪家關(guān)、橋自彎等鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市的豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了全面檢查。執(zhí)法人員詳細(xì)詢(xún)問(wèn)商家的進(jìn)貨渠道、索證索票情況,仔細(xì)檢查了肉商人員的相關(guān)證件,重點(diǎn)檢查其經(jīng)營(yíng)的豬肉是否具有“兩證兩章”,即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章。行動(dòng)中共檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)39家,查獲“白板肉”60余斤,這些“白板肉”因無(wú)法提供合法來(lái)源及檢驗(yàn)檢疫證明,存在嚴(yán)重食品安全隱患,已被集中銷(xiāo)毀,避免流入市場(chǎng)。

聯(lián)合執(zhí)法組還對(duì)豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳了《食品安全法》《屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)知識(shí),教育引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格守法經(jīng)營(yíng)。通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),有效規(guī)范了豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。在今后的工作中,聯(lián)合執(zhí)法組將繼續(xù)加大執(zhí)法力度,不斷完善工作機(jī)制,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步凈化豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)境,守護(hù)轄區(qū)群眾舌尖安全。

溫馨提示:根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二條規(guī)定:國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的不實(shí)行定點(diǎn)屠宰外,任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)不得從事生豬屠宰活動(dòng)。

責(zé)編:王輝

一審:曾金春

二審:伏志勇

三審:萬(wàn)朝暉

來(lái)源:湖南法治報(bào)

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